Svamplycka
Jag har varit ute flera gånger nu i år för att leta svamp, men inte hittat en enda. Nu i helgen gav vi oss ut igen, och fick äntligen lite svamp! Gula kantareller har jag helt gett upp hoppet på, trattkantareller var det som gällde i helgen! Både jag och Sara kunde fylla en kasse var, det fanns massor av svamp ute nu!
Helt makalöst vackert ute, sånt här fyller mig med energi till bredden. Jag var helt slutkörd efter barnkalas och stojande, men efter ett tag ute i skogen var man energifylld igen.
Eftersom jag alltid lyckas plocka med mig hälften skog/hälften svamp när jag är ute så tar rensningen ganska lång tid, haha! Men då är det inte mer än rätt att man sitter med ett glas vin och beskådar sitt fynd. Fantastiskt! Svampen blev sen en supergod soppa som vi bjöd på när Ellinor kom och firade Edvins födelsedag. Supergott med soppa och varmt bröd till!
Mys!